牛たん専門店
梵 天 丸
(2007年4月3日 開店!)
牛タンの本場仙台で生まれ育った親方が、本場の牛タンを味わってもらいたいと牛タン専門店をオープンしました。
「牛タン定食」(牛タン、テールスープ、麦飯、野菜の浅漬け、みそ南蛮)がセット)が好評です。
牛タンは厚さ5ミリほどにスライスし、焼き塩とコショウなどで3日間漬け込み熟成)させたものを炭焼きしています。
コラーゲンたっぷりのテールスープ
麦飯(宮城産と函館産のブレンド:おかわり自由)
|
〒040−0011
函館市本町3番16号2階右側 梵天丸マップ TEL 0138−32−6807 <営業時間> 昼 11:00〜14:00 夜 17:00〜22:00 <定休日> 月曜日です |
|---|
kikuta@sm.rim.or.jp |
|---|
|
|---|
| 店内の様子 |
|
|
|
|---|