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珈琲の効能
<みのさんの番組で>
(2005.10.20)
カナダの発表ですが、乳がんの発症率が、珈琲を飲む人は飲まない人の69%であるとの報告があります。
コーヒー豆の豆工房 東京農工大学の研究グループは、コーヒーに含まれるクロロゲンにがん細胞の転移を抑える働きがあることを試験管内の実験で見つけた。
Bishop Coffee コーヒーの愛飲者は肺ガンのリスクが半減する。米国のがん専門誌JNCI16日号に、日本の国立ガンセンターの研究チームは、9万人を越える男女を10年間にわたって追跡した。

kikuta@sm.rim.or.jp
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